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Formules Sukhothaï (au choix dans la carte) Entrée + Plat + Dessert 29€50 - Entrée + Plat 25€50 - Plat + Dessert 23€50 Entrée + Entrée + Dessert 28€00 - Entrée + Entrée 23€50 - Plat seul 18€00
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Les entrées |
Po Pia Kai, ปอเปี๊ยะไก่  |
| Rouleaux impériaux au poulet |
| Som Tam Kung Sod, ส้มตำกุ้งสด |
| Salade de papaye verte râpée aux crevettes, un classique en Thaïlande |
| (pour la version nord-est, aux crevettes séchées et bien pimentée, n’hésitez pas à nous demander ! |
| Saté kai, สะเต็ะไก่ |
| Petites brochettes de poulet au Saté et sauce douce |
| Yum PLameuk, ยำปลาหมึก |
| Salade de calamars relevé d'une sauce à base de citron vert, échalote et coriandre. |
| Tom Yum Kung, ต้มยำกุ้ง |
| Soupe traditionnelle aux crevettes |
| Yum Makeu Yang, ยำมะเขือย่าง |
| Salade d'aubergine grillée avec un haché de poulet relevé de citron vert, ciboulette et coriandre. Légèrement pimenté. |
Les plats |
-----Viandes |
| Kaeng Kiew Wan Kai, แกงเขียวหวานไก่ |
| Poulet au curry vert avec pousses de bambou |
| Kaeng Phed Neu Yang, แกงเผ็ดเนื้อย่าง |
| Bœuf émincé au curry rouge. Un subtil équilibre entre le salé, l'épicé et le sucré de l'ananas. |
| Kai pad Med Mamuang, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน |
| Poulet sauté aux noix de cajou. Un plat doux qui joue sur les variations croquante et fondante. |
| Nam Tok Neua, น้ำตกเนื้อ |
| Bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches (servi tiède) |
-----Poissons et Fruits de mer |
| Kung Pad Pak Ruam, กุ้งผัดผักรวม |
| Crevettes sautées aux petits légumes à l'huile de sésame |
| Pla pad Horapa, ปลาผัดโหระพา |
| Poisson sauté au basilic thaï |
| Plameuk Kratiem Prikthaï, ปลาหมึกกระเทียมพริกไทย |
| Calamars sautés à l'ail et au poivre |
| Padthaï Kung Sod, ผัดไทยกุ้งสด |
| Nouilles de riz sautées avec crevettes, œuf, tofu et soja |
| (Pour la version bien pimentée, n’hésitez pas à nous demander !) |
| ( nouilles sautées en remplacement du riz thaï : supplément 2€.) |
Les desserts |
| Sungkaya Maprao, สังขยามะพร้าว |
| Flan coco accompagné d'une crème de pandanus |
| Salad Polamai, สลัดผลไม้ |
| Salade de fruits frais |
| Sakou Kati, สาคูกะทิ |
| Billes de manioc et taro au lait de coco parfumé à la feuille de pandanus |
| Po Pia Chocolate , ปอเปี๊ยะชอกโกแล็ต |
| Nems au chocolat servis avec une boule de glace à la mangue |
| Crumble Ma-Muang King Sod, ครัมเบิ้ลมะม่วงขิงสด |
| Crumble de mangue au gingembre |
| Rouleau croustillant de banane, กล้วยหอมทอด |
| Banane enveloppée d’une feuille de brick croustillante sur un filet de coulis de rhum et sa glace à la vanille |