Carte
Réservations : 05 46 91 88 08
Restaurant Sukhothaï : 113 avenue Gambetta 17000 Saintes
Téléphone : 05 46 91 88 08
L'équipe
Où
Sawadee
Nous vous accueillons du mardi au samedi
12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h00
La cuisine thaïlandaise est reconnue comme une des meilleures du monde. Ses ingrédients parfumés et certaines méthodes de préparation spécifiques donnent aux mets thaïs des saveurs uniques.
L'équipe du Sukhothaï vous invite à découvrir une authentique cuisine thaïlandaise de qualité préparée à l'assiette et à base de produits frais par Seua, votre chef thaï.
...
Plats à emporter
Seua
Camille
Sod
Antoine
L'équipe
...
Télécharger votre menu ici
L'équipe
La cuisine thaïlandaise est reconnue comme une des meilleures du monde. Ses ingrédients parfumés et certaines méthodes de préparation spécifiques donnent aux mets thaïs des saveurs uniques.
L'équipe du Sukhothaï vous invite à découvrir une authentique cuisine thaïlandaise de qualité préparée à l'assiette et à base de produits frais par Seua, votre chef thaï.
...
Réservations : 05 46 91 88 08
L'équipe
Restaurant Sukhothaï
...
113 avenue Gambetta 17000 Saintes
Restaurant Sukhothaï :
113 avenue Gambetta 17000 Saintes
Téléphone : 05 46 91 88 08
L'équipe
...
L'équipe
L'équipe
Formules Sukhothaï(au choix dans la carte et la suggestion du moment)
Entrée + Plat + Dessert 28€50
Entrée + Plat 25€50
Plat + Dessert 22€50
Entrée + Dessert 19€50 - Entrée + Entrée + Dessert 27€00,Entrée + Entrée 22€50 - Plat seul 18€00
Formules du midi(servi uniquement le midi sauf samedis et jours fériés)
L’assiette thaïe 16€00
(entrée et plat au choix sur l’ardoise)
L’assiette thaïe + Dessert 19€00
végétariens : n'hésitez pas à nous consulter. C'est avec plaisir que nous répondrons à votre attente.(nos prix s'entendent toutes taxes comprises)
…
Suggestion du moment
EntréeTod Mun Pla
Accras de poisson et salade aromatique à la pomme Granny Smith. 🌶
Plat Massaman PlaPoisson du marché accompagné de patate douce mijotée au lait de coco façon Massaman. 🌶
DessertKhao Niew Ma Muang
Riz gluant au lait de coco, servi avec de la mangue fraîche
et sa crème de pandanus.
…
Carte Les entrées
Assortiment de croustillants, รวมทอดกรอบRouleaux impériaux au poulet, aux crevettes et Samoussas au bœuf
Som Tam Kung Sod, ส้มตำกุ้งสด
Salade de papaye verte râpée aux crevettes, un classique en Thaïlande
(pour la version nord-est, aux crevettes séchées et bien pimentée, n’hésitez pas à nous demander ! 🌶
Saté kai, สะเต็ะไก่
Petites brochettes de poulet au Saté et sauce douce 🌶
Khao Tung Na Tung, ข้าวตังหน้าตั้ง
Croustilles de riz à mouiller dans leur sauce à base de lait de coco, porc et crevettes hachés
Yum Plameuk, ยำปลาหมึก
Salade de calamar relevée d’une sauce à base de citron vert, oignon et piment 🌶
Yum Kung Sod Pak Krobe, ยำกุ้งสดผักกรอบ
Salade de légumes croustillants aux crevettes 🌶
Tom Kha Kai, ต้มข่าไก่Soupe de poulet au galanga et lait de coco
Tom Yum Kung, ต้มยำกุ้ง
Soupe traditionnelle aux crevettes 🌶
Les plats( Tous nos plats sont servis avec du riz thaï.)Volailles
Kaeng Kiew Wan Kai, แกงเขียวหวานไก่
Poulet au curry vert avec petites aubergines thaïes, pousses de bambou et feuilles de citron kaffir 🌶
Massaman Kai, มัสมั่นไก่
Poulet au curry Massaman.
🌶🌶
Kaeng Phed Ped Yang, แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Canard émincé au curry rouge. Un subtil équilibre entre le salé, l’épicé et le sucré de l’ananas 🌶🌶
Kai pad Med Mamuang, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน
Poulet sauté aux noix de cajou. Un plat doux qui joue sur les variations croquante et fondante
Bœuf et Porc
Nam Tok Neua, น้ำตกเนื้อBœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches, plat servi tiède 🌶
Moo Pad Priew Wan, หมูผัดเปรี้ยวหวาน
Porc sauté à la sauce aigre-douce. un savoureux sucré-salé de porc et d’ananas
(Toutes nos viandes sont d'origine française.)
Tous nos plat sont servis avec du riz thaï.
( nouilles sautées en remplacement du riz thaï : supplément 2€.)
Poissons et Fruits de mer
Kung Pad Med Mamuang, กุ้งผัดมะม่วงหิมพาน
Crevettes sautées aux noix de cajou et petits légumes à l'huile de sésame
Panaeng Kung, พะแนงกุ้ง
Crevettes au curry Panaeng🌶
Pla pad Horapa, ปลาผัดโหระพา
Poisson sauté au basilic thaï🌶🌶
Pla Pad King, ปลาผัดขิง
Poisson sauté au gingembre🌶
Ho Mok Hoy Shell, ห่อหมกหอยเชลล์
Supplément 3 €Noix de Saint Jacques au curry rouge cuites à la vapeur dans une Cassolette en feuille de bananier🌶
Nouilles et Riz sautés
Khao Pad Sabparod, ข้าวผัดสับปะรด
Riz sauté aux crevettes et ananas
Padthaï Kung Sod, ผัดไทยกุ้งสด
Nouilles de riz sautées avec crevettes, œuf, tofu et soja
(Pour la version bien pimentée que l’on trouve dans les rues de Thaïlande, n’hésitez pas à nous demander !)
Kung Ob Woon Sen, กุ้งอบวุ้นเส้น
Supplément 3 €Cocotte de gambas et vermicelles de soja cuites à l’étouffé 🌶
Plameuk Kratiem Prikthaï, ปลาหมึกกระเทียมพริกไทยข้าวผัดกระเทียมCalamars sautés à l'ail et au poivre servis avec du riz sauté à l’ail 🌶
...
Les desserts
Sungkaya Maprao , สังขยามะพร้าว
Flan coco servi avec une boule de glace à la noix de coco
Salad Polamai , สลัดผลไม้
Salade de fruits frais
Sakou Kati , สาคูกะทิ
Billes de manioc et taro au lait de coco parfumé à la feuille de pandanus
Sakou 27, สาคู ๒๗
Boule de glace à la menthe sur billes de manioc et get 27
Po Pia Chocolate , ปอเปี๊ยะชอกโกแล็ต
Nems au chocolat servis avec une boule de glace à la mangue
Crumble Ma-Muang King Sod, ครัมเบิ้ลมะม่วงขิงสด
Crumble de mangue au gingembre
Rouleau croustillant de banane, กล้วยหอมทอด
Banane enveloppée d’une feuille de brick croustillante sur un filet de coulis de rhum et sa glace à la vanille
végétariens : n'hésitez pas à nous consulter. C'est avec plaisir que nous répondrons à votre attente.
…
Boissons
Evian, Badoit, San Pellegrino. 50 cl. 3€50
Coca, Coca light, Schweppes, Orangina 100 cl 4€50
Jus de fruit (Orange, Ananas, Banane,
Fraise, Abricot, Mangue, Tomate) 25 cl 3€00
Café. Brésil 100% arabica
Décaféiné. (sans solvant) 1€70
Thé vert au jasmin, menthe, nature. 2€50
Apéritifs et alcools
Apéritif Maison (15cL). 4€00
Whisky JB(4cL). 4€50Whiskey Jack Daniel's (4cL) 6€00Cognac (4cL). 6€00Ricard (4cL) 4€00Pineau (6cL) 4€00Martini rouge ou blanc (6cL) 4€00Kir (cassis, framboise, mûre) (15cL) 4€00Get 27 (6cL) 4€00Suze (6cL) 4€00Rhum Robin (6cL) 4€00
Bières thaïlandaises
Singha (33cL) 4€00Chang (33cL) 4€00
Champagne
Vautrain-Paulet, Brut, Premier cru 39€00
Les Vins
Verre Pichets
Verres et pichets 19cl 25cl 50cl
Bordeaux supérieur, Château Vignol,Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée 4€50. 6€50 12€50
Bordeaux clairet (rosé),
Château Vignol, AOP 4€50. 6€50 12€50
Bordeaux Entre-Deux-Mers (blanc),
Château Vignol, AOP 4€50. 6€50 12€50
Vin de pays charentais,
Domaine Gardrat : Rouge, Blanc, Rosé. 4€00. 6€00 11€00
Bouteilles 75 cL
Rouge
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Côtes du Roussillon, Mas Amiel, Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée 24€50Bordeaux supérieur, Château Vignol, Appellation Bordeaux supérieur Contrôlée 19€00Val de Loire, Cheverny, Domaine des Huards , Appellation Cheverny Contrôlée 24€50
Rosé
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Bordeaux Clairet, Château Vignol, AOP 19€00Côtes du Roussillon, Mas Amiel, Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée 24€50
Blanc
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Bordeaux Entre-Deux-Mers, Château Vignol, AOP 19€00Val de Loire, Quincy, AOC 24€50
...
Les entrées
11. Rouleaux impériaux au poulet
6€00
12. Rouleaux impériaux aux crevettes
6€00
13. Samoussas au bœuf
6€00
14. Assortiment de croustillants
8€50
15. Croustilles de riz à mouiller dans leur sauce
à base de lait de coco, porc et crevettes hachés
8€00
16. Salade de papaye verte râpée aux crevettes.
🌶8€50
17. Salade de calamar relevée d’une sauce
à base de citron vert, oignon et piment
🌶
8€00
18. Salade de légumes croustillants aux crevettes
🌶 8€50
20. Petites brochettes de poulet au Saté
🌶 8€00
21. Soupe de poulet au galanga et lait de coco
8€00
22. Soupe traditionnelle aux crevettes
🌶8€00
...
Les plats
26. Poulet au curry vert avec petites aubergines
thaïes, pousses de bambou et feuilles de citron kaffir
🌶🌶 13€50
27. Poulet au curry Massaman
🌶
13€00
28. Canard émincé au curry rouge.
Un subtil équilibre entre le salé, l’épicé et le sucré de l’ananas
🌶🌶
13€50
29. Poulet sauté aux noix de cajou. Un plat doux qui
joue sur les variations croquante et fondante
12€00
Bœuf et Porc
31. Bœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches, plat servi tiède
🌶
12€50
34. Porc sauté à la sauce aigre-douce.
un savoureux sucré-salé de porc et d’ananas.
12€00
Poissons et Fruits de mer
42. Crevettes sautées aux noix de cajou
et petits légumes à l'huile de sésame
13€00
43. Crevettes au curry Panaeng
🌶
13€50
44. Poisson sauté au basilic thaï
🌶🌶
13€00
45. Poisson sauté au gingembre
🌶
13€00
Nouilles et riz sautés
55. Riz sauté aux crevettes et ananas
12€50
56. Nouilles de riz sautées avec crevettes, œuf, tofu et soja
12€50
59. Calamars sautés à l'ail et au poivre
servis avec du riz sauté à l’ail
🌶
13€00
...
Les desserts
61. Billes de manioc et taro au lait de coco
parfumé à la feuille de pandanus
4€50
62. Flan coco servi avec une boule de glace à la noix de coco
4€50
63. Salade de fruits frais
4€50
67. Nems au chocolat servis avec une boule
de glace à la mangue
4€50
68. Crumble de mangue au gingembre
4€50
...
Formules Sukhothaï(au choix dans la carte et la suggestion du moment)
Entrée + Plat + Dessert 28€50
Entrée + Plat25€50
Plat + Dessert22€50
Entrée + Dessert 19€50 - Entrée + Entrée + Dessert 27€00,Entrée + Entrée 22€50 - Plat seul 18€00
Formules du midi(servi uniquement le midi sauf samedis et jours fériés)
L’assiette thaïe16€00 (entrée et plat au choix sur l’ardoise)
L’assiette thaïe + Dessert19€00
végétariens : n'hésitez pas à nous consulter. C'est avec plaisir que nous répondrons à votre attente.(nos prix s'entendent toutes taxes comprises)
…
Suggestion du moment
EntréeTod Mun Pla
Accras de poisson et salade aromatique à la pomme Granny Smith. 🌶
Plat Massaman PlaPoisson du marché accompagné de patate douce mijotée au lait de coco façon Massaman. 🌶
DessertKhao Niew Ma Muang
Riz gluant au lait de coco, servi avec de la mangue fraîche
et sa crème de pandanus.
…
Carte Les entrées
Assortiment de croustillants, รวมทอดกรอบRouleaux impériaux au poulet, aux crevettes et Samoussas au bœuf
Som Tam Kung Sod, ส้มตำกุ้งสด
Salade de papaye verte râpée aux crevettes, un classique en Thaïlande
(pour la version nord-est, aux crevettes séchées et bien pimentée, n’hésitez pas à nous demander ! 🌶
Saté kai, สะเต็ะไก่
Petites brochettes de poulet au Saté et sauce douce 🌶
Khao Tung Na Tung, ข้าวตังหน้าตั้ง
Croustilles de riz à mouiller dans leur sauce à base de lait de coco, porc et crevettes hachés
Yum Plameuk, ยำปลาหมึก
Salade de calamar relevée d’une sauce à base de citron vert, oignon et piment 🌶
Yum Kung Sod Pak Krobe, ยำกุ้งสดผักกรอบ
Salade de légumes croustillants aux crevettes 🌶
Tom Kha Kai, ต้มข่าไก่Soupe de poulet au galanga et lait de coco
Tom Yum Kung, ต้มยำกุ้ง
Soupe traditionnelle aux crevettes 🌶
Les plats( Tous nos plats sont servis avec du riz thaï.)Volailles
Kaeng Kiew Wan Kai, แกงเขียวหวานไก่
Poulet au curry vert avec petites aubergines thaïes, pousses de bambou et feuilles de citron kaffir 🌶
Massaman Kai, มัสมั่นไก่
Poulet au curry Massaman.
🌶🌶
Kaeng Phed Ped Yang, แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Canard émincé au curry rouge. Un subtil équilibre entre le salé, l’épicé et le sucré de l’ananas 🌶🌶
Kai pad Med Mamuang, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน
Poulet sauté aux noix de cajou. Un plat doux qui joue sur les variations croquante et fondante
Bœuf et Porc
Nam Tok Neua, น้ำตกเนื้อBœuf grillé et émincé, aux herbes fraîches, plat servi tiède 🌶
Moo Pad Priew Wan, หมูผัดเปรี้ยวหวาน
Porc sauté à la sauce aigre-douce. un savoureux sucré-salé de porc et d’ananas
(Toutes nos viandes sont d'origine française.)
Tous nos plat sont servis avec du riz thaï.
( nouilles sautées en remplacement du riz thaï : supplément 2€.)
Poissons et Fruits de mer
Kung Pad Med Mamuang, กุ้งผัดมะม่วงหิมพาน
Crevettes sautées aux noix de cajou et petits légumes à l'huile de sésame
Panaeng Kung, พะแนงกุ้ง
Crevettes au curry Panaeng🌶
Pla pad Horapa, ปลาผัดโหระพา
Poisson sauté au basilic thaï🌶🌶
Pla Pad King, ปลาผัดขิง
Poisson sauté au gingembre🌶
Ho Mok Hoy Shell, ห่อหมกหอยเชลล์
Supplément 3 €Noix de Saint Jacques au curry rouge cuites à la vapeur dans une Cassolette en feuille de bananier🌶
Nouilles et Riz sautés
Khao Pad Sabparod, ข้าวผัดสับปะรด
Riz sauté aux crevettes et ananas
Padthaï Kung Sod, ผัดไทยกุ้งสด
Nouilles de riz sautées avec crevettes, œuf, tofu et soja
(Pour la version bien pimentée que l’on trouve dans les rues de Thaïlande, n’hésitez pas à nous demander !)
Kung Ob Woon Sen, กุ้งอบวุ้นเส้น
Supplément 3 €Cocotte de gambas et vermicelles de soja cuites à l’étouffé 🌶
Plameuk Kratiem Prikthaï, ปลาหมึกกระเทียมพริกไทยข้าวผัดกระเทียมCalamars sautés à l'ail et au poivre servis avec du riz sauté à l’ail 🌶
...
Les desserts
Sungkaya Maprao , สังขยามะพร้าว
Flan coco servi avec une boule de glace à la noix de coco
Salad Polamai , สลัดผลไม้
Salade de fruits frais
Sakou Kati , สาคูกะทิ
Billes de manioc et taro au lait de coco parfumé à la feuille de pandanus
Sakou 27, สาคู ๒๗
Boule de glace à la menthe sur billes de manioc et get 27
Po Pia Chocolate , ปอเปี๊ยะชอกโกแล็ต
Nems au chocolat servis avec une boule de glace à la mangue
Crumble Ma-Muang King Sod, ครัมเบิ้ลมะม่วงขิงสด
Crumble de mangue au gingembre
Rouleau croustillant de banane, กล้วยหอมทอด
Banane enveloppée d’une feuille de brick croustillante sur un filet de coulis de rhum et sa glace à la vanille
végétariens : n'hésitez pas à nous consulter. C'est avec plaisir que nous répondrons à votre attente.
…
Boissons
Evian, Badoit, San Pellegrino.
(50 cl.)3€50
Coca, Coca light, Schweppes, Orangina (100 cl. ) 4€50
Jus de fruit (Orange, Ananas, Banane, Fraise, Abricot, Mangue, Tomate)
(25 cl.)3€00
Café. Brésil 100% arabica
Décaféiné. (sans solvant) 1€70
Thé vert au jasmin, menthe, nature. 2€50
Apéritifs et alcools
Apéritif Maison (15cL). 4€00
Whisky JB(4cL). 4€50
Whiskey Jack Daniel's (4cL) 6€00
Cognac (4cL). 6€00
Ricard (4cL) 4€00
Pineau (6cL) 4€00
Martini rouge ou blanc (6cL) 4€00
Kir (cassis, framboise, mûre) (15cL) 4€00
Get 27 (6cL) 4€00
Suze (6cL) 4€00
Rhum Robin (6cL) 4€00
Bières thaïlandaises
Singha (33cL) 4€00Chang (33cL) 4€00
Champagne
Vautrain-Paulet, Brut, Premier cru 39€00
Les Vins
Verre Pichets
Verres et pichets 19cl 25cl 50cl
Bordeaux supérieur, Château VignolAppellation Bordeaux Supérieur Contrôlée 4€50. 6€50 12€50
Bordeaux clairet (rosé),Château Vignol, AOP
4€50. 6€50 12€50
Bordeaux Entre-Deux-Mers (blanc), Château Vignol, AOP
4€50. 6€50 12€50
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat : Rouge, Blanc, Rosé.
4€00. 6€00 11€00
Bouteilles 75 cL
Rouge
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Côtes du Roussillon, Mas Amiel, Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée 24€50Bordeaux supérieur, Château Vignol, Appellation Bordeaux supérieur Contrôlée 19€00Val de Loire, Cheverny, Domaine des Huards , Appellation Cheverny Contrôlée 24€50
Rosé
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Bordeaux Clairet, Château Vignol, AOP 19€00Côtes du Roussillon, Mas Amiel, Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée 24€50
Blanc
Vin de pays charentais, Domaine Gardrat 15€50Bordeaux Entre-Deux-Mers, Château Vignol, AOP 19€00Val de Loire, Quincy, AOC 24€50
...